GB Roof Garden: “Shrimp & more” είναι μία ωδή στη γαρίδα

O Chef de Cuisine Νίκος Μαυρόκωστας σας προσκαλεί σε ένα μοναδικό γευστικό ταξίδι γεμάτο εμπνευσμένες συνταγές με κύριο συστατικό τις γαρίδες.

  GB ShrimpMenu2

Μαρουλοντολμάδες γεμιστοί με γαρίδες και μυρώνια, σάλτσα λεμονιού αρωματισμένη με μαστίχα

Το νέο θεματικό μενού του GB Roof Garden με τίτλο Shrimp & more υμνεί όλα τα είδη γαρίδας που αλιεύονται στις ελληνικές θάλασσες αναδεικνύοντας καθένα από αυτά μέσα από πέντε απολαυστικά πιάτα.

Γαρίδες Αμβρακικού χαρίζουν τη θαλασσινή τους γεύση στους γεμιστούς μαρουλοντολμάδες με μυρώνια και σάλτσα λεμονιού αρωματισμένη με μαστίχα αλλά και στην εξαιρετική γαριδομακαρονάδα με λινγκουίνι, ‘guanciale’ και σάλτσα μασκαρπόνε με τρούφα. Στη ρεβυθάδα, η γεύση της σούπας ενισχύεται με Συμιακό γαριδάκι από τα Δωδεκάνησα και το πιάτο σερβίρεται με γαρίδες βορείου Αιγαίου, ενώ οι γαρίδες Κοιλάδος Ερμιόνης με την πλούσια γεύση τους πρωταγωνιστούν στο καρπάτσιο με μανταρίνι, μέλι πεύκου, αυγοτάραχο και παντζάρι.

Δοκιμάστε ακαταμάχητες γεύσεις και μοναδικά πιάτα με φρέσκα εποχιακά υλικά και την ωραιότερη θέα της πόλης!

GB ShrimpMenu1


Καθημερινά 13:00 – 01:00
Από 25 Οκτωβρίου έως 15 Δεκεμβρίου 2021
GB ROOF GARDEN RESTAURANT
8ος όροφος, Ξενοδοχείο Μεγάλη Βρεταννία
Βασιλέως Γεωργίου 1Α, Αθήνα, 105 64
Τηλέφωνο επικοινωνίας: +302103330766

Τα πιο Δημοφιλη > Life

Bolivar Beach Club: Opening στις 27 Απριλίου με τους…

To Bolivar επιστρέφει θριαμβευτικά το Σάββατο 27 Απριλίου με καλεσμένους του Blend, τους Ιταλούς Djs/Producers...

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Ρεπορταζ

Sea Trials by Skipper ONDECK: Italia 11…

Εγκαινιάζουμε τη νέα στήλη αποκλειστικών δοκιμών του Skipper ONDECK, με...

Ρεπορτάζ

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Σε ισχύ το πλαίσιο απόλυτης προστασίας γ…

Υπεγράφη η ΚΥΑ με την οποία προσδιορίζονται οι περιοχές προστασίας...

ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ

Style

Omega Speedmaster Chronoscope: 100 ημέρε…

Οι Ολυμπιακοί Αγώνες στο Παρίσι ξεκινούν σε μόλις 100 ημέρες.

Style