Παρασκευή, 21 Νοεμβρίου, 2025

Yacht Chef 2025–2026: Εκπαίδευση της νέας γενιάς των yacht chefs

Ένα νέο εκπαιδευτικό εγχείρημα δίνει σε νέους επαγγελματίες τη δυνατότητα να αποκτήσουν εξειδίκευση και άμεση πρόσβαση στην αγορά του yachting.

Με στόχο να δημιουργήσει ουσιαστικές προοπτικές απασχόλησης για νέους που θέλουν να σταδιοδρομήσουν στον συνεχώς αναπτυσσόμενο κλάδο του θαλάσσιου τουρισμού, το Φιλανθρωπικό Ίδρυμα Στέλιος Χατζηιωάννου υποδέχθηκε στις 20 Νοεμβρίου, στην Αθήνα, τους νέους υπότροφους του προγράμματος «Yacht Chef 2025–2026». Η τελετή καλωσορίσματος πραγματοποιήθηκε στην έδρα του Ιδρύματος, σηματοδοτώντας την έναρξη της τέταρτης συνεχόμενης χρονιάς του προγράμματος.

Νέες Προοπτικές Καριέρας στη Ναυτική Γαστρονομία

Το Yacht Chef Program, που υλοποιείται σε συνεργασία με το BCA College, προσφέρει εξειδικευμένη κατάρτιση υψηλής γαστρονομίας ειδικά για τον χώρο του yachting – έναν τομέα που παρουσιάζει μεγάλη ζήτηση σε Ελλάδα και εξωτερικό. Η εκπαίδευση είναι εντατική, διάρκειας έξι μηνών και συνολικής έκτασης 255 ωρών, συνδυάζοντας θεωρητική διδασκαλία, πρακτική άσκηση και εκπαίδευση σε πραγματικές συνθήκες τόσο στο εκπαιδευτικό σκάφος MY Klelia 1 όσο και στις εγκαταστάσεις του BCA Hotel School.

Μιλώντας διαδικτυακά στους νέους συμμετέχοντες, ο ιδρυτής του Φιλανθρωπικού Ιδρύματος, Sir Στέλιος Χατζηιωάννου, τόνισε ότι «η επιτυχία έρχεται σε όσους αξιοποιούν τις ευκαιρίες που τους δίνονται», επισημαίνοντας πως στόχος του προγράμματος είναι να δώσει στους νέους τα εφόδια για να εργαστούν και να προοδεύσουν σε έναν τομέα κρίσιμο για την ελληνική οικονομία.

Το Stelios Philanthropic Foundation, με σταθερή παρουσία στην ενίσχυση της εκπαίδευσης και της απασχόλησης, συνεχίζει μέσω του Yacht Chef Program να στηρίζει νέα ταλέντα και να ενδυναμώνει τον θαλάσσιο τουρισμό, έναν από τους πιο δυναμικούς κλάδους της χώρας. Με πρωτοβουλίες αυτού του τύπου, δημιουργούνται πραγματικές ευκαιρίες καριέρας για νέους που επιλέγουν να εξελιχθούν και να παραμείνουν επαγγελματικά στην Ελλάδα.

Νέο ρεκόρ υποτροφιών για τη τέταρτη χρονιά του προγράμματος

Το πρόγραμμα Yacht Chef Certificate, που δημιουργήθηκε από το όραμα του Sir Στέλιου Χατζηιωάννου, συμπληρώνει φέτος την τέταρτη χρονιά λειτουργίας του και πλέον θεωρείται θεσμός στον χώρο του yachting και του θαλάσσιου τουρισμού, με αποφοίτους που έχουν ήδη ξεκινήσει την επαγγελματική τους πορεία. Η φετινή χρονιά σημείωσε νέο ρεκόρ ενδιαφέροντος με 72 αιτήσεις υποτροφιών, από τις οποίες επιλέχθηκαν 14 νέοι υπότροφοι για το ακαδημαϊκό έτος Νοέμβριος 2025 – Απρίλιος 2026. Οι 10 από αυτές προσφέρθηκαν από το Φιλανθρωπικό Ίδρυμα Στέλιος Χατζηιωάννου ως «Υποτροφίες Λουκά Χατζηιωάννου», συνολικής αξίας 65.000€, ενώ 4 ακόμη δόθηκαν από το BCA College. Παράλληλα, θεσπίστηκε πρόσθετο χρηματικό έπαθλο 1.000€ για τους 10 κορυφαίους φοιτητές, ενισχύοντας το κίνητρο αριστείας. Η συνολική συνεισφορά του Ιδρύματος στο πρόγραμμα έχει πλέον ξεπεράσει τις 300.000€, καλύπτοντας υποτροφίες, επιπλέον κίνητρα και δράσεις προβολής, επιβεβαιώνοντας τη στρατηγική σημασία της πρωτοβουλίας για την ενίσχυση της εκπαίδευσης και της επαγγελματικής αποκατάστασης νέων στον κλάδο.

Popular Articles