Μία ξεχωριστή βραδιά με άρωμα Μεσογείου και εκλεπτυσμένη ατμόσφαιρα πραγματοποιήθηκε χθες στο 91 Athens Riviera Private Members Club, στο πλαίσιο συνεργασίας με τον ιστορικό γαλλικό οίκο αρωμάτων Diptyque Paris.
Με οικοδεσπότη το 91 Athens Riviera, η βραδιά φιλοξένησε εκλεκτούς καλεσμένους, ανάμεσά τους μέλη του 91 Athens Riviera Members Club, εκπροσώπους της Diptyque και της Grivalia Hospitality, που έχει τη διεύθυνση του Club, καθώς και εκπροσώπους του Τύπου.
Μέσα σε μια ατμόσφαιρα υψηλής αισθητικής με φόντο τις πολυτελείς σκηνές του 91 Athens Riviera το καλωσόρισμα έγινε υπό τους ήχους βιολιού που έντυσαν μουσικά τη βραδιά. Το δείπνο, ειδικά επιμελημένο από τον Executive Chef Αλέξανδρο Κονδύλη, συνδύασε μεσογειακές γεύσεις με ιαπωνική ακρίβεια, προσφέροντας μια εμπειρία που ισορροπεί τη δημιουργικότητα, την εποχικότητα και την αρμονία των αντιθέσεων.
Η βραδιά ξεκίνησε με μία ζεστή κροκέτα φάβας με χταπόδι, αρωματισμένη με ginger ponzu, ενώ στη συνέχεια κάθε πιάτο προσέφερε μία μοναδική έκπληξη, με τα εσπεριδοειδή – σήμα κατατεθέν της φιλοσοφίας του γαλλικού brand – να βρίσκονται στο επίκεντρο της δημιουργικής σύνθεσης.
Τα κρασιά που συνόδευσαν το δείπνο ήταν της Nicliani Cellars που ιδρύθηκε το 2020 με στόχο την αντιπροσωπεία και διάθεση Fine wines στην ελληνική αγορά.
Στο πλαίσιο αυτό οι καλεσμένοι γεύτηκαν Champagne Philipponnat, από έναν από τους παλαιότερους οίκους της Καμπανίας, καθώς η οικογένεια Philipponnat εργάζεται στην περιοχή από το 1522, αλλά και επιλογές από το οινοποιείο Escarpment Vineyards, ένα από τα σημαντικότερα της Νέας Ζηλανδίας, στο οποίο συναντάμε κυρίως ποικιλίες από την Βουργουνδία.
Παράλληλα, τα τραπέζια κοσμούσαν αρωματικά κεριά του γαλλικού brand, τα οποία πλημμύρισαν τον χώρο με τα μοναδικά αρώματα του γαλλικού οίκου, δημιουργώντας ένα περιβάλλον εκλεπτυσμένης αισθητικής.
Η βραδιά σηματοδότησε τη συνάντηση δύο κόσμων που μοιράζονται κοινές αξίες: την αγάπη για την αυθεντικότητα, τη λεπτομέρεια και την υψηλή αισθητική.
Το 91 Athens Riviera Private Members Club, το πρώτο υβριδικό Private Members Club & Glamping στην Ελλάδα, έχει εισάγει με πρωτοποριακό τρόπο τη φιλοσοφία της ιδιωτικής λέσχης στην ελληνική τουριστική αγορά, σε συνδυασμό με την επιτομή της εμπειρίας του glamping.
Από την άλλη, η Diptyque Paris, με ρίζες στην καλλιτεχνική καρδιά της λεωφόρου Saint-Germain, συνεχίζει από το 1961 να αφηγείται ιστορίες μέσω των αρωμάτων της σε κάθε νέα τοποθεσία ανά τον κόσμο.
