Η ιστορία του Flor de Caña ξεκίνησε το 1890, όταν ο Alfredo Francisco Pellas Canessa, ένας νεαρός εξερευνητής από την Ιταλία, διακινδύνευσε τα πάντα για να ταξιδέψει στην εξωτική Νικαράγουα.
Εκεί βρήκε το ιδανικό μέρος για το αποστακτήριο του Flor de Caña, στους πρόποδες του ηφαιστείου San Cristóbal, το ψηλότερο και πιο ενεργό ηφαίστειο στη Νικαράγουα. Η γονιμότητα των γύρω περιοχών, το εμπλουτισμένο νερό και το καυτό ηφαιστειακό κλίμα αποδείχτηκαν καθοριστικά για τον διακεκριμένο χαρακτήρα του Flor de Caña.
Μέσα από την 130ετή ιστορία της, η εταιρεία και η οικογένεια έχουν επιζήσει από αεροπορικό δυστύχημα, εμφύλιο πόλεμο, εθνικοποιήσεις, υπερπληθωρισμό, πυρκαγιές, τυφώνες, σεισμούς μέχρι και ηφαιστειακές εκρήξεις… Ενάντια σε όλες τις πιθανότητες, η εταιρεία κατάφερε να παραμείνει οικογενειακή επιχείρηση για πέντε γενιές!
Μόνο 3 στις 10.000 οικογενειακές επιχειρήσεις φτάνουν στην 5η γενιά!
Βιώσιμο και φυσικό, το Flor de Caña είναι κάτι περισσότερο από ένα ρούμι.
130 χρόνια με ένα ολιστικό μοντέλο βιωσιμότητας που δίνει προτεραιότητα στους υπαλλήλους, το περιβάλλον και την κοινότητα!
• Από το 2005 φυτεύονται ετησίως 50.000 δέντρα.
• Εδώ και 10 χρόνια η απόσταξη γίνεται με 100% ανανεώσιμες πηγές ενέργειες.
• Από το 1913 παρέχεται δωρεάν σχολική εκπαίδευση στα παιδιά των εργαζομένων.
• Από το 1958 παρέχεται δωρεάν ιατροφαρμακευτική περίθαλψη στις οικογένειες των εργαζομένων.
• Από το 1991 στηρίζουν με δωρεές τον οργανισμό που φροντίζει παιδιά που πάσχουν από εγκαύματα.
• 15 χρόνια στηρίζουν το American Nicaraguan Foundation για την μείωση της φτώχειας στην Νικαράγουα.
Flor de Caña 12
– 12 χρόνια παλαίωσης
– Αρώματα από κόκκινα φρούτα, μέλι και ψημένους ξηρούς καρπούς
– Γευστικές νότες από ξύλο, βανίλια και ψημένα μήλα, με μία smoothy και καλά ισορροπημένη επίγευση
