O Λευτέρης Λαζάρου δημιούργησε το νέο του χώρο για όσους αγαπούν τις εκλεκτές γεύσεις και το κρασί.
Σε ένα ζεστό και cosy χώρο (απέναντι από το Βαρούλκο Seaside) ετοιμάζει tapas και φροντίζει να δημιουργήσει την ιδανική ατμόσφαιρα για μια νέα εμπειρία γεύσης. Ενα “παιχνίδι” όπως το χαρακτηρίζει που θέλει να μοιραστεί με όσους είναι ανοιχτοί να γνωρίσουν τη νέα πρότασή του, δοκιμάζοντας comfort γεύσεις και αναπάντεχους γευστικούς συνδυασμούς σε μπουκιές και μικρά πιάτα με a la carte προτάσεις και μενού από 35 ευρώ.
Not to be missed τα μοναδικά σοκολατάκια με κρέμα γαρίδας που αποτελούν από μόνα τους λόγο επίσκεψης στο “Bites & Wine”.
Τα τάπας μπορούν να συνδυαστούν με ποικιλία κρασιών σε ποτήρι με Coravin μέσα από τη Fine Wine List με επιλεγμένα κρασιά από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα.
“Βites & Wine”
Aκτή Κουμουνδούρου 54, Μικρολίμανο, Πειραιάς
έναντι Varoulko Seaside
Για κρατήσεις: 210 5228400
Δευτέρα-Σάββατο
από 7.30μμ
ΤAPAS (ενδεικτικά από το μενού)
Μακαρόν με κρέμα ταραμά, οξύρρυγχο και σαλάτα μιζούνα
Αθηναϊκή σαλάτα με ζελέ ντομάτας
Κρέμα καγιανά με αυγοτάραχο
Μπιφτέκι σφυρίδας με φύλλο παρμεζάνας
Φάβα με καπνιστό σκουμπρί και μουστάρδα με άρωμα μανταρίνι
Ταρτάκι με κιμά γαρίδας
Ντολμαδάκια με αμπελόφυλλο γεμισμένα με ριζότο σουπιάς και ρυζοκροκέτα με μελάνι
Αφρός πατάτας με καπνιστή σουπιά και λάδι τρούφας
Στρείδι σεβίτσε
Συκώτι πεσκανδρίτσας με σταμναγκάθι
Εκλέρ με καρπάτσο λαβράκι και καπνιστό οξύρρυγχο
Μπαρμπούνι με κρέμα αρακά αρωματισμένη με φιστίκια Αιγίνης και καπνιστό τσάι
Σφαιροποίηση πεσκανδρίτσας με σελινόριζα
***
Σοκολατάκια γαρίδας με σορμπέ φουντούκι
